Kochen für Jugendfreizeiten - Juleica Online
Beschreibung
Diesen Kurs findest Du kostenlos, jederzeit und überall unter: https://lernen.josefstal.de/kurse/kochen-fuer-jugendfreizeiten/
Teilnehmende kennen nach erfolgreichen Abschluss
- die Grundlagen zum Aufstellen eines Essensplans
- Richtwerte zur Lebensmittelkalkulation beim Kochen
- die wichtigsten Hygieneauflagen, die erfüllt werden müssen im Hinblick auf Personenhygiene, Lebensmittelhygiene und Küchenhygiene
Praxistipps zum Kochen auf Jugendfreizeiten
Methoden
Dieser Kurs besteht aus verschiedenen Lektionen, in denen Du eine Kombination aus Erklärungen, Bildern und interaktiven Übungen findest. Am Ende des Kurses machst Du ein kurzes Quiz, um die bisherigen Inhalte zu festigen. Nach Abschluss des Kurses erhältst Du ein Zertifikat über die absolvierten Lerninhalte.